海西豆棒机-中科圣创豆皮机-大型豆棒机价格

腐竹生产经验分享：

黄豆要泡成什么样的形状和色泽才算好？什么样的形状和色泽表明黄豆已泡过了头？黄豆泡过了头是挑不成腐竹的，很易断。磨浆机的转速多少适合磨豆浆？磨浆磨坏了同样挑不成腐竹的，很易断 ，豆浆面上结的腐竹皮有多条裂缝。磨浆机的转速太高会烧坏豆浆的，这个很多人不理解，认为黄豆是湿的，磨浆时又不断加水怎么会烧坏豆浆！磨浆怎样才算磨得，怎样从豆渣的色泽来判断？泡黄豆加些什么食品添加剂泡出来的黄豆---，即使是夏天豆浆放长一点时间也不易变质?

我处教你夏天用原江门食品厂研制的泡豆料，秋冬季节用 某理工大学食品与生物工程系研制的泡豆料泡豆。用多少目的滤布才适合滤豆浆？在豆浆中加哪种腐竹添加剂，大型豆棒机价格，怎样加进去、每次加多少，怎样计算等等。在豆浆中不加腐竹添加剂，随着时间的延长，豆浆的颜色和挑出来的腐竹颜色会变得越来越红。我处使用的腐竹添加剂（跟其它腐竹添加剂用法不同，配方也不同）是视豆浆的色泽而定分次加入的，生产出来的腐竹色泽均匀，到后结皮做出来的腐竹色泽都是淡黄的，---能把腐竹卖出个好价钱。做腐竹比做豆腐、做豆奶要认真得多，多功能豆棒机定制设备，讲究得多。

小型腐竹生产线应用说明：

1.小型腐竹生产线有：半自动与全自动两个型号；可应用于不同的应用场景，如：景区现做现售、腐竹作坊生产加工、大中小型豆制品厂生产应用。

2.加工量；腐竹按照不同市场需要，可以分为以下几种产品：

腐竹；该款腐竹无任何添加剂、淀粉类，采用一次结膜成型原理，大型豆棒机厂家，不过浆不过盐。---，一般出品率在4-5两/斤。

普通腐竹；改口腐竹有适量的添加剂，如：腐竹改良剂等，产量在5-6两/斤左右。

大众腐竹；该款腐竹出品量大，为增加产量添加有：淀粉等，成型后增加过盐、沾浆等工艺。出品率视其添加量而定。

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