腐竹云皮机-云皮机-中科圣创

中科圣创产品研发、生产制造的智能腐竹豆皮生产流水线具备下列优点：豆皮、腐竹的生产制造一直以来一用手工制作的方法，传统式手工制做的豆皮豆腐衣、腐竹厚薄不匀、损坏比较---、制成品达标率一般在６５％上下，而且因为选用手工制作，劳动者抗压强度大，生产率低，依据豆类食品领域发展趋向；目前我公司在这些方面选用了回浆系统软件、智能化蒸气自动控制系统，完成充足降低成本所需耗能，提升 豆桨使用率。安全性目前手工制作豆皮、腐竹制成品品质尤其是食品卫生标准较难---，进而牵制了该领域的发展趋势。 ---目前豆皮、腐竹生产制造---是选用挥发锅人工挑皮，商品层次不齐、薄厚不匀、产出率低；根据我公司科学研究、试验，完成了商品自动化生产，流水线生产的领域总体目标，解决了行业发展的阻碍。腐竹因其营养成分成分高，颜色金黄色，便于烹制，被众多顾客所---。历经中科圣创研发部门很多年的小结、---，中科圣创自动式腐竹功能全自动进行撇沫、起膜、脱皮、风干等工艺流程，作出的腐竹不管从生产量---是品质都---传统式手工制作腐竹。




本实用新型---是一种腐竹全自动成形干燥机设备，它有炒锅、输送带、干燥窑筒，炒锅上安裝有拢形组织 和输送带，拢形组织 由坡座、槽轮、横辊、拢杆对和引辊构成，引辊安裝在炒锅边缘处坡座下方，横辊与拢杆以互相垂直至不平行面的视角安裝于坡座上，引辊和横辊中间有一拢杆对将腐传动带收缩于期间，横辊以后有一间隔更小的拢杆对将腐传动带收缩折褶于槽轮以上产生腐竹样子从而引到输送带，输送带历经干燥窑筒将成形的腐竹干躁定型。炒锅里的腐皮结为时，揭开粘附于引辊，拉到拢杆对中间收缩折褶成腐竹初形进到槽轮的凹形槽抵达输送带被传输历经干燥窑筒脱下水份后变成腐竹带。本实用新型---完成了将豆桨从熬煮起膜、揭开、热处理、成形、定型和干躁各工艺流程的持续工作，完成腐竹的机械自动化生产制造，提升 了生产率和产品品质。

腐竹生产经验分享：

黄豆要泡成什么样的形状和色泽才算好？什么样的形状和色泽表明黄豆已泡过了头？黄豆泡过了头是挑不成腐竹的，很易断。磨浆机的转速多少适合磨豆浆？磨浆磨坏了同样挑不成腐竹的，很易断 ，豆浆面上结的腐竹皮有多条裂缝。磨浆机的转速太高会烧坏豆浆的，这个很多人不理解，认为黄豆是湿的，磨浆时又不断加水怎么会烧坏豆浆！磨浆怎样才算磨得---，怎样从豆渣的色泽来判断？泡黄豆加些什么食品添加剂泡出来的黄豆---，即使是夏天豆浆放长一点时间也不易变质?

我处教你夏天用原江门食品厂研制的泡豆料，秋冬季节用 某理工大学食品与生物工程系研制的泡豆料泡豆。用多少目的滤布才适合滤豆浆？在豆浆中加哪种腐竹添加剂，怎样加进去、每次加多少，怎样计算等等。在豆浆中不加腐竹添加剂，随着时间的延长，豆浆的颜色和挑出来的腐竹颜色会变得越来越红。我处使用的腐竹添加剂（跟其它腐竹添加剂用法不同，配方也不同）是视豆浆的色泽而定分次加入的，新型云皮机，生产出来的腐竹色泽均匀，到后结皮做出来的腐竹色泽都是淡黄的，---能把腐竹卖出个好价钱。做腐竹比做豆腐、做豆奶要认真得多，讲究得多。