全自动-腐皮机-豆腐皮机械

中科圣创腐竹机厂家，多功能腐竹腐皮机，全自动腐竹机、腐竹生产线设备、做腐竹的机器各种规格型号腐竹机都有，还可根据您的实际情况，为你---腐竹机。腐竹机厂家，可以省去中间商的环节，真正为客户做到了让利。中科圣创腐竹机厂家还免费培训技术，包教包会，不受时间和人数---，直到您学会为止！中科圣---型腐竹机，浮动式锅底，免清洗锅底，可二十四小时连续生产！---不如行动！

腐竹机械化中生产工艺流程，腐皮机，具体过程如下：

1）浸泡：将纯净的黄豆（每批次试验用量25kg)投入浸泡罐中，用清洁软水浸泡，用水量一般豆和水比例为1:2.5-3.在常温下浸泡时间一般为8-10h.浸泡好的黄豆以豆表光滑，手感有劲，豆瓣内表面略有塌坑，无硬心，豆腐皮机械，呈乳白色为宜。浸泡好的黄豆从水中捞出，清水漂洗。

2）磨浆：把浸泡好的黄豆缓慢倒入磨浆机中初磨，打开水阀，将黄豆和水按比例（约1：6）加入。粗磨分离出来的豆渣加水搅拌后进行2次磨浆。然后将豆浆送进胶体磨中研磨，泵入煮浆罐中。

3）煮浆：打开通往煮浆灌的蒸汽阀门，用蒸汽吹浆，加热到100-110摄氏度，全自动腐皮机械，其间加入0.1%的xpj-810消泡剂并搅拌以消泡去沫。豆浆在煮浆罐中被煮开后保温一段时间，以煮透煮熟。在煮浆过程中，将nd2增筋剂按0.02%-0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆浆中，以提高后续腐竹薄膜的筋力或抗拉强度。煮浆完毕，将豆浆降温至80摄氏度左右。